rinkenビタミンも覚えることが少なく、また単体で覚えれば点の取れるトピックなので先に覚えてしまうことをおすすめします。
覚えることは、水溶性か脂溶性か、別名は何か、どんな物質の前駆体か（補酵素など。もしくは何からつくられるか）、欠乏症には何があるかです。
少なくとも今年度までの問題は以下にまとめたものを覚えて頂ければほとんど対応できると思います。
また、補酵素が関わる代謝や酵素や、ビタミンが関わる骨代謝などを理解することで、ホルモン異常などの他の疾患の理解にもつながり、ビタミン自体のことも覚えやすくなります。
